JURA Бутик Jura, г. Киев, Столичное шоссе, д. 101, ТЦ Домосфера. Часы работы: с 10 до 21, ежедневно
тел: (044) 501-30-19
e-mail: info@kaffit.com.ua
Моя корзина: 0 ед. товара на сумму 0 грн. | Выбор языка | Карта сайта
 

Все дело в качестве воды


05 июня 2008

Кофе содержит 98% воды. Качество воды имеет огромное влияние на качество кофе.

Оптимально, чтобы вода для кофе была свежей, содержала полезные минералы и кислород и имела низкий уровень жесткости. Если уровень жесткости превышает 10°(dH) (по немецким шкале жесткости), мы рекомендуем использовать фильтр CLARIS plus.

По возможности вода для кофе должна иметь низкую карбонатную жесткость, так как жесткость отрицательно влияет на вкус кофе и может стать причиной образования нерастворимых солей карбоната кальция (известковый осадок). Использование фильтра CLARIS plus также рекомендуется для очистки воды от большинства вредных примесей и хлора.